Ker so vam bili moji na Instagramu objavljeni smoothie-ji tako všeč, sem se odločila, da najbolj okusnih in posrečenih 5 delim z vami še tukaj. Vključno z recepti, ki so moja last. Vsi smoothie-ji so narejeni po “zdravem postopku” – brez dodanega sladkorja. 🙂
#5 STRAWBERRY MILKSHAKE
Zmagovalec na mlečni bazi je zagotovo jagodni smoothie. Kdo pa ne obožuje jagod (se opravičujem vsem, ki ste nanje alergični, ampak jagode so eden izmed top sadežev za v smoothie). 😀
Tale “mlečni” smoothie je narejen iz:
– jagod
– sladke smetane
– grškega jogurta
– malo banane
Čisto vsak smoohie naredim po okusu, zato težko z vami delim bolj točne količine. Odvisno je seveda tudi od tega, za koliko oseb pripravljate smoothie. Sladka smetana je odlična za “milkshake”, ker naredi zelo kremen smoothie in posledično veliko bolj okusen, kot če bi delali z mlekom. Dozirajte jo po okusu, približno 3-5 žlic po osebi. Za še bolj kremen okus jaz dodam 1 veliko žlico grškega jogurta po osebi. Banano dodam zaradi sladkorja – približno pol banane na osebo. Ker smoothie-jev nikoli ne sladkam, si pomagam s sladkim sadjem – banana, datlji, suhe fige…
#4 CACAO BANANA
Tale lepotec pa je moj prvi eksperiment, da bi naredila tudi vizualno okusen smoothie. 😀
Spodnja plast:
– banana
– sladka smetana
– pravi, nesladkani kakav v prahu
Zgornja plast:
– jagode
– banana
– sladka smetana
Za lep prehod pri vlivanju zgornjo plast začnite vlivati čim bolj ob robu kozarca, drugače potone oz. se zmeša s spodnjo. 🙂
Kako prilepimo “lepotno” sadje na kozarec? Ne boste verjeli, ampak to je še najlažji del. 😀 Kozarec splaknete in narežete izbran sadež čim bolj na tanko, nato ga preprosto pritisnete na notranjo stran kozarca. Banana pri tem najbolje deluje, ker je najbolj “packasta”, ampak poigrate se lahko skoraj z vsakim sadežem. 🙂
Tole pa nastane, ko spustite svojo ustvarjalno žilico iz povodca. 😀 Za Tropska nebesa boste potrebovali:
Spodnja plast:
– zelo zrel mango
– melona
– mehek kivi
Zgornja plast:
– nektarina
– borovnice
Opomba: če je sadje dovolj zrelo, vam ni treba dodajati vode, saj bo smoothie dovolj tekoč že sam po sebi. 🙂 Drugače pa lahko dodate kakšno žlico vode oz. če želite mlečnega, predlagam sladko smetano.
#2 STRAWBERRY & MINT
Najbolj osvežilen za vroče poletne dni. Narejen samo iz:
– jagod
– metinih listov
– malo vode
P.S.: Če dodate vodo in sadje miksate minuto dlje kot običajno, dobite bolj penast in “puhast” smoothie, ki zaradi svoje teksture deluje veliko bolj okusno. 🙂
#1 RAINBOW SMOOTHIE
In moj dosedajšnji zmagovalec: Mavrični smoothie, ki sem ga naredila za celo družino ob praznovanju maminega rojstnega dne. Za ta podvig je dobro obvladati plastenje, postopek sem opisala pri Cacao banana smoothie-ju. 🙂
Prva plast:
– banane
– malo vode
– jabolko (če ne želite da postane plast rjava, dodajte par kapljic limone)
Druga plast:
– marelice
– melona
Tretja plast:
– maline
– jagode
– borovnice
– breskev
Topping:
– metini listi
Upam da vas je kateri izmed smoothie-jev navdihnil za zdravo in ustvarjalno poletno malico, pa dober tek. 🙂
