Že dolgo sem iskala čas, da bi se preizkusila v okraševanju mafinčkov s kremo. Danes je dan, ko se moji domači lahko končno mastijo z njimi in si hkrati napašejo očke, saj so mi tako prikupno uspeli. Naredila sem dve različici testa, čokoladnega in vanilijevega in posledično tudi dve kremi. Ne boste verjeli kako enaostavna je priprava.
ČOKOLADNO-CIMETOVA MASLENA KREMA
Za pripravo te kreme boste potrebovali maslo in kakav v razmerju 1:1. Dodate še ščepec cimeta in vse skupaj zmiksate z mikserjem in krema je nared. 🙂
MINT-VANILIJEVA MASLENA KREMA
Za to kremo pa potrebujete maslo in sladkor v prahu, prav tako v razmerju 1:1. Po okusu dodate mleto vanilijo in nasekljane metine/melisine liste. Jaz pa sem dodala še list bazilike. Zmiksate in okrasite vaše najljubše mafine. 🙂
P.S.: Preden nanašate masleno kremo pustite pečene mafine, da se ohladijo. Ko končate z okraševanjem, jih narejene postavite še za kakšno uro v hladilnik – po tem bodo najbolj slastni.
Pa dober tek! ♥
