Praznični recept za odlične rumove kroglice, po katerem ustvarjam že dve leti in me še nikdar ni razočaral. Če bodo kroglice jedli tudi otroci, lahko izpustite rum in namesto njega v receptu uporabite pomarančni sok – vseeno bodo odlične!
RECEPT:
– 250 g maslenih piškotov
– 100 g mletih mandljev
– 100 g mletih lešnikov
– 100 g sladkorja v prahu
– 200 g masla
– 50 g kakava v prahu
– 50 g čokolade v prahu
– 0,7 dl vode in 0,3 dl ruma / 1 dl pomarančnega soka
– 0,5 dl mleka
POSTOPEK:
Maslene piškote zmeljemo in jih stresemo v večjo skledo ter zmešamo z ostalimi suhimi sestavinami. Dodamo stopljeno maslo in tekočine ter vse skupaj zmešamo v maso. Pripravljeno maso postavimo v hladilnik za nekaj ur. Iz ohlajene mase oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki ali čokoladnih mrvicah.
